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近 180 亿公吨二氧化碳——这是全球食品和饮料 (F&B) 行业每年产生的估计量，根据 国际研究公司Statista。
随着向可持续发展的转变，云顶世界将于 9 月 10 日至 12 日在云顶国际会议中心举办首届可持续餐饮博览会。所有游客均可参加 在其网站上注册。
云顶 Sustainbiz 餐饮博览会是一项精心策划的贸易展，重点关注绿色经济的关键部分，例如可持续食品生产、可持续海鲜生产、植物性创新和环保商业设备，旨在为行业领导者提供展示其创新产品和服务的平台，同时为企业和供应商提供绝佳的交流机会。
云顶世界销售、营销和公共关系执行副总裁 Spencer Lee 表示：“可持续性和‘绿色’趋势已成为全球企业的战略要务。通过推出这一及时的举措，我们希望云顶 Sustainbiz 不仅能吸引餐饮和酒店业专业人士和企业家，还能吸引投资者、环保倡导者、学者和政策制定者。”
专家研讨会、行业交流
在为期三天的研讨会上，所有注册的贸易参观者都可以免费参加。他们将有机会聆听专家的演讲，例如养殖海鲜公司 Avant Meats 的首席执行官兼联合创始人 Carrie Chan、雀巢马来西亚和新加坡可持续发展主管 Tan Cheow Yam 以及 Farm Fresh Malaysia 的 Loi Tuan Ee 等。
还将举行关于替代蛋白质的进展、食品技术研究和将可持续性作为核心商业战略等主题的小组讨论。
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周五，下午 12:30
ESG 洞察
每周独家报道最新环境、社会和治理问题。
对于寻求可持续解决方案的参观者来说，许多知名参展商都将出席，包括 Cremer Sustainable Foods，这是一家淡马锡控股的公司，在新加坡拥有全套植物制造设施；Entomal Biotech，一家使用黑水虻处理生物废物的马来西亚公司；以及云顶种植园，它正在利用人工智能和大数据来提高棕榈油种植园的产量。
为了满足人们的胃口并展示可持续食材的美味，云顶世界的行政总厨团队将在博览会上展示使用植物性食品的烹饪技巧。
通过这些行业会议、免费研讨会、社交活动和独特的商业匹配服务，云顶 Sustainbiz 为那些希望提升其在可持续发展领域的业务组合的人们提供了广泛的交流机会。
前往云顶博览会
通勤非常方便，有多种选择，例如快车和豪华轿车接送。快车从上午 9 点到晚上 9 点每 30 分钟从吉隆坡中央车站和其他选定目的地出发一次，还有云顶高原豪华轿车接送服务可前往马来西亚半岛或新加坡的任何目的地。 价格和详细信息请点击此处。
对于希望参观博览会的 Highlands Hotel 客人，酒店准备了一辆豪华的梅赛德斯 – 奔驰混合动力轿车随时接送您往返云顶国际会议中心。
博览会期间，参观者还可享受专属礼遇，如指定餐饮店 10% 折扣，以及支持合作伙伴提供的特别优惠，以提升体验。
每天前 100 名游客还将获得云顶高原风味餐厅的免费礼品，云顶高原世界提供一系列美味食品礼品。须遵守条款和条件。
李先生表示：“我希望云顶世界可持续发展博览会能够成功将云顶世界打造成马来西亚首个举办餐饮博览会的酒店集团，该博览会旨在推动行业领袖之间的可持续发展对话。此外，我们的目标还包括促成成功的商业伙伴关系，实现 80 家本地和国际参展商的目标，接待 100 名本地和国际买家，并吸引 3,000 名地区游客。”
“这只是一个开始，我们与马来西亚会议展览局 (MyCEB) 携手，希望将此次展会定位为领先的餐饮企业对企业博览会，成为东盟乃至亚洲的博览会。我们的指导原则是解决问题，而不是制造污染，我希望我们的参观者也能与我们一起接受这一原则，”他补充道。
立即参与讨论，成为可持续餐饮行业的一员。注册于 rwgenting.com/sustainbiz 或发送电子邮件至 info.sustainbiz@rwgenting.com 了解更多详情。
