提高清真行业的中小企业能力

Medac 与 SME Corp 共同提升中小企业挖掘清真机会的能力

吉隆坡：预计到 2030 年，全球清真市场将达到 5.0 万亿美元（2092 万亿令吉），而国内市场预计将达到 1132 亿美元（4735.7 亿令吉）。

此外，马来西亚的清真产业在 2020 年贡献了该国国内生产总值 (GDP) 的 7% 左右，这表明马来西亚在发挥其作为穆斯林占多数的国家的潜力方面已被证明是成功的。

第十二大马计划（12MP）下的关键战略干预措施之一是通过提高清真产业的竞争力来促进经济增长，以在全球清真市场中占据更大的份额。

这种经济增长反过来又会增加对清真产品的需求，为更多清真企业家创造新的机会参与该行业。

根据 12MP 规定的战略干预，企业家发展与合作部 (Medac) 确定了几项举措，以提高清真行业企业家和合作社的能力。

这些举措包括清真认证咨询、清真产品品牌的发展、制造流程的改进、培训和人力资本，以及出口激励措施。

提升中小企业能力

已推出的四个主要计划是清真企业家外展计划 (HOPE)、产品转型计划 (PuTRA)、清真技术转型计划 (HTTP)、产品注册激励 (PRInce) 和市场准入激励 (MASSIVE) ）。

Rizal 说，Medac 的举措涵盖了清真行业企业家需求的各个方面。这些计划也符合 2030 年国家创业政策，其中清真产业已被确定为战略部门之一； 以及 2030 年清真产业总体规划 (HIMP 2030)，根据第六个战略重点，在当地行业参与者和企业家中培养更多清真冠军。

作为中小型企业 (SME) 的中央协调机构，马来西亚中小企业公司已被指定为实施清真发展计划的机构之一，与其他机构合作，如马来西亚伊斯兰发展部 (Jakim) 和国家伊斯兰宗教部门。

自 2020 年 9 月以来，马来西亚中小企业公司一直在 Medac 的清真计划下指导 62 家中小企业。

作为指定机构之一，马来西亚中小企业公司还通过特定计划与清真发展公司合作，以提高中小企业的能力。

其总执行长 Rizal Nainy 表示，作为负责协调中小企业发展的机构，马来西亚中小企业公司实施了各种计划和举措，以确保中小企业在当今不断变化的经济中保持竞争力和弹性。

“该倡议涵盖五个关键领域，即能力和能力发展； 高增长部门的发展、创新和数字化； 市场准入； 获得融资以及包容性发展。

满足清真要求

Rizal 表示，Medac 推出的举措——目前由马来西亚中小企业公司实施——涵盖整个清真生态系统中的每个接触点，以进一步刺激该行业的增长。

他说：“在 Medac 正在积极实施的清真发展计划下，中小企业获得了帮助，以满足企业家在清真行业的各个方面的需求。”

解决企业家在获得清真认证方面面临的挑战是 HOPE 计划。

在 Medac 部长 Tan Sri Noh Omar 的领导下，引入了四个主要计划，以提高清真行业的企业家和合作社的能力。

在该计划下，清真发展官员将协助中小企业获得清真认证，使他们能够接触更大的消费者群，打入新市场并提高消费者的信心。

“中小企业面临的主要挑战之一是缺乏获得清真认证过程的知识。

“尽管 Jakim 提供了有关程序和标准的详细信息，但仍需要对中小型企业进行监督，以获得完成认证过程的额外指导。

“必须提供指导，特别是对于微型企业，因为他们通常在准备清真申请所需的文件方面缺乏知识，”他指出。

获得清真认证的另一个主要挑战是财务限制，因为遵守清真要求会产生成本。

他说：“无疑会产生成本，包括工厂改造、文件和其他相关成本，例如原材料分析和材料测试文件。

“对于中小企业来说，真正致力于确保他们能够完成获得清真认证的过程至关重要。”

加强清真中小企业

即使获得清真认证，中小企业在进入清真市场方面面临的一大障碍是确保有足够的产能来满足需求。

因此，黎刹强调，中小企业必须提高产能和生产力，以满足客户的预期需求。

“HTTP 计划旨在通过采用系统自动化来帮助中小企业管理和改进其制造流程。

“希望这将提高他们的制造能力并提高他们的产量，”他解释说。

同时，PuTRA 专门设计用于通过改进品牌、包装和标签来提高清真产品的商业价值——这是中小企业传统上的薄弱领域。

另一方面，PRInce 和 MASSIVE 将帮助拥有清真产品的中小企业打入日本等外国和其他潜在的国际市场。

“清真产品的品牌和包装也需要根据国内和国际市场的需求和要求进行定制，”他建议道，并补充说不同的国家有不同的规定。

他说：“例如，中东的包装要求与东亚市场使用的包装要求不同。

“其中的主要区别在于包装细节、卫生当局的批准，更重要的是，产品质量必须一致和有保证。”

SME Corp Malaysia 还协调和促进以及提供中小企业所需的业务支持。

因此，除了 Medac 下的清真计划外，马来西亚中小企业公司还以赠款和软贷款的形式向中小企业提供其他援助，包括咨询、咨询服务和融资。

“在向中小企业提供的财政援助方面，它包括为中小企业获得国际公认的认证提供便利，例如清真和危害分析以及关键控制点认证。

“还向中小企业提供与产品开发、创新生产力、自动化、品牌发展、改进包装和标签以及采用电子商务和信息通信技术应用相关的援助，”他分享道。

由于中小企业是国家经济的支柱，因此有必要重点实施这些措施和计划，以刺激清真行业中这些小型企业的增长，以提高中小企业对 GDP 的贡献。

他说：“因此，我们将继续优先发展清真行业的中小企业，确保所有与清真相关的计划得到有效实施。

“我们希望政府的努力最终能够促进中小企业更多地参与国内和国际的清真行业。

“中小企业在供应链中发挥着重要作用，有助于整个清真生态系统的发展。”