Related Articles
吉隆坡： 据马来西亚对外贸易发展局 (Matrade) 称，马来西亚清真出口额预计将从 2023 年的 540 亿令吉增至 2025 年的 650 亿令吉。
马来西亚对外贸易发展局副首席执行官（负责出口加速）阿布巴卡尤索夫表示，这种信心源于全球对清真产品的需求不断增长，以及马来西亚作为清真市场领导者之一的地位。
“预计到 2030 年，清真产品市场将达到 5 万亿美元（23.3 万亿令吉）。去年，清真经济为 3 万亿美元。马来西亚有很大空间利用这些机会。马来西亚具有优势，因为我们的 Jakim（马来西亚伊斯兰发展部）清真认证得到国际商界的高度认可和追捧，”阿布·巴卡尔告诉 太阳商务 在一次独家采访中。
他提到，马来西亚在全球清真市场的优势来自于其创新、研发努力和与国际合作伙伴的合作。
“目前，我们的重点是高附加值的食品和饮料行业，不仅满足国内消费者的需求，也满足全球市场的需求。”
Abu Bakar 表示，与传统产品相比，高价值的食品和饮料产品经历了重大变革，融合了先进技术、严谨的研究和质量控制措施。“这种变革不仅提高了产品质量，而且我们还可以将这些产品定位在中高端市场的高价位。”
他说，马来西亚在清真出口方面的成功案例包括榴莲和燕窝等产品，中国正成为其主要消费市场。“我们的榴莲和燕窝体现了马来西亚在国际贸易中利用高价值产品的能力。”
此外，阿布巴卡尔表示，清真高价值食品和饮料产品符合可持续性和环境、社会和治理原则。
他补充道：“从原材料采购到包装和分销，在整个供应链中融入可持续实践的公司不仅能吸引有环保意识的消费者，还能增强其市场竞争力。”
阿布巴卡指出，马来西亚约有 10,000 家公司获得 Jakim 的清真标准认证，主要集中在餐饮领域。
“我们的目标是进一步扩大这一认证基础，使清真认证不仅符合宗教要求，还符合全球可持续发展的要求。我们鼓励我们的生产商、本地生产商和制造商进行更多的研究研发以及创新和自动化，以便他们能够满足这些国际要求，”他说。
阿布巴卡说，马来西亚清真出口的增长也受到医药和化妆品等行业的推动，这些行业来自中东、欧洲和亚洲国家的需求不断增加。
他说：“受消费者意识和对符合伊斯兰教法的产品的需求推动，全球清真产业正在经历强劲增长。”
清真不仅涵盖动物屠宰，还涵盖整个供应链。
“我们的清真产品既包括食品也包括非食品。这就是为什么清真出口总额大于加工食品的原因。去年加工食品出口额为 300 亿令吉，而清真出口总额为 540 亿令吉，因为它还涵盖非食品，”他解释道。
Abu Bakar 表示，清真包括确保遵守可持续性标准、卫生规范和严格的设施检查。“甚至物流也发挥着作用，专门的清真物流供应商确保产品在整个运输过程中保持完整性。”
