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澳大利亚靠近东南亚穆斯林社区，这意味着该国拥有进入清真食品行业的未开发机会。
悉尼： 澳大利亚食品出口部门正瞄准马来西亚快速增长的经认证的清真食品市场，此前两国签署了谅解备忘录（MoU）。 澳大利亚贸易和投资委员会 （澳大利亚贸易委员会）和 马来西亚清真发展公司 (HDC)。
该协议于 2 月签署，将使澳大利亚出口商受益，因为这两个组织同意共享信息并积极合作发展马来西亚和澳大利亚公司之间的伙伴关系。
鉴于东南亚国家的可支配家庭收入不断增加，以及对高质量产品和服务的需求日益增加，澳大利亚贸易委员会预计，马来西亚的澳大利亚企业将面临越来越多的机会。 2020 年，马来西亚人均国内生产总值 (GDP) 为 10,412 美元。
澳大利亚贸易委员会驻马来西亚和文莱的高级贸易和投资专员 Paul Sanda 表示，澳大利亚产品已经在马来西亚市场获得了“认知溢价”。
“它们因其新鲜度和质量而备受追捧。”
餐饮服务业和酒店业以及当地制造商将认真考虑采购澳大利亚产品。 根据 Sanda and data service 的数据，2020 年澳大利亚对马来西亚的商品和服务出口总额为 100 亿澳元（73 亿美元） 贸易经济学，但去年跌至约 63 亿澳元（47 亿美元）。
预计将从清真认证中受益的最大食品出口领域是澳大利亚牛肉和羊肉、谷物、果汁和乳制品。 通过该协议，澳大利亚政府和食品部门将寻求开拓全球清真商品和服务市场 第纳尔标准 随着穆斯林在所有经济部门的支出水平从大流行后的低迷中复苏，预计到 2025 年将达到 2.8 万亿美元。
大约 2.4 亿穆斯林的家园， 东南亚国家联盟 （东盟）地区为清真食品提供大量商机。 特别是，在马来西亚的 1600 万马来穆斯林中，“有大量参与的消费者，他们的饮食习惯不断变化，进口食品和饮料的消费量不断增长”，根据 美国农业部 2021 年 6 月报告。 马来西亚 清真发展公司 表示，澳大利亚的交易将使两国之间的产品贸易流动正规化和顺畅。
“我们的协议不仅是关于分享商业见解和商业合作机会，”HDC 首席执行官 Hairol Ariffein 说。 “重要的是，它将包括加强更广泛贸易需求的项目； 交换市场情报和专业知识； （刺激）对清真工业园区的潜在投资、培训和咨询服务以及在专门的清真商业活动方面的合作。”
Sanda 补充说：“随着马来西亚政府致力于将马来西亚发展为领先的清真产业卓越中心和制造中心，澳大利亚企业可以很好地为制造和食品服务部门提供清真认证成分和原材料。 澳大利亚世界级的粮食安全框架和供应链完整性对于支持这些举措是不可或缺的。”
Muhammad Khan，食品技术专家和药剂师兼首席执行官 清真澳大利亚，还认为马来西亚的清真市场是“对澳大利亚食品行业有利可图的（一个）”。 他强调了澳大利亚生产的清真肉类和加工食品的机会，但也看到了药品和化妆品出口商的潜力。
“澳大利亚以生产全球食品领域最优质的食品而闻名，”他告诉 Salaam Gateway。
Khan说，Halal Australia已经收到有关马来西亚清真市场的询问。
“从电子邮件和电话通信的数量来看，澳大利亚食品行业似乎一直在积极瞄准市场。”
当然，马来西亚的清真认证是全球最先进的认证之一，澳大利亚供应商必须努力完成清真认证。 这 马来西亚伊斯兰发展部 (JAKIM) 是马来西亚的主要认证机构，它已任命外国清真认证机构 (FHCB) 为马来西亚以外的公司提供便利。
这些授权代表将确认制造过程符合清真标准。 澳大利亚有一个完善的清真认证监管框架，自 2020 年 12 月 1 日起由七个马来西亚批准的认证机构组成，例如 维多利亚伊斯兰协调委员会 (ICCV) 和澳大利亚清真认证机构 (HCAA).
已经向马来西亚出口清真食品的马来西亚公司包括位于新山的荷斯坦牛奶公司。 Holstein 销售澳大利亚牛奶，并使用澳大利亚原料生产坚果奶。 总部位于马来西亚的Captain Oats 还为其产品系列重新包装澳大利亚燕麦。
雀巢澳大利亚等主要跨国公司正在使用清真标准来推广他们的产品，即使他们不使用专门的清真制造程序。 雀巢使用澳大利亚原产的原材料，如小麦和麦芽提取物。
雀巢澳大利亚发言人表示，制造这些产品不涉及宗教仪式，但强调该公司销售的产品一直都是清真产品。
“重要的是要确保这些陈述是正确的。 与许多西方国家相比，马来西亚的人口更年轻，更精通科技。 其高互联网覆盖率意味着消费者受到社交媒体的强烈影响，通常作为主要的信息来源。”
此类平台可能会在今年 8 月/9 月（2022 年）在墨尔本使用，届时由 HDC 组织的年度 世界清真大会 将首次在马来西亚境外举行。 计划中的为期两天的活动将包括小组讨论、清真思想领袖和商业交流机会，澳大利亚公司可以在这里获得关于清真经济的第一手资料。
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